Der kleine Sinne Blog

17.07.2024

Hühnersuppe

🍁🍃🌫☔Herbstzeit = Suppenzeit☔🌫🍃🍁

🥄Zutaten

100 Gramm Buchstabennudeln (oder andere Nudeln)
1 Möhre
1 Stange Stangensellerie
1/2 Kohlrabi
1/4 Stange Lauch
100 Gramm Hühnerfleisch
3/4 L Wasser
1 Stängel Maggikraut (Liebstöckel)
Etwas Petersilie

🥄Zubereitung

🔸️Wasser zum Kochen Bringen
🔸️das Gemüse und Fleisch mundgerechte Stücke schneiden
🔸️Zusammen mit den Nudeln und dem Maggikraut ins Wasser geben
🔸️Etwa 15 bis 20 Minuten kochen, das Gemüse sollte weich werden
🔸️anrichten und mit der Petersilie bestreuen

Guten Appetit