Familienbegleitung - kleine Sinne
Der kleine Sinne Blog
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17.07.2024
🐟Knöpfle-Lachs-Zuckerschoten-Pfanne🐟
🔘Zutaten
100 Gramm Lachsfilet
100 Zuckerschoten
200 Gramm Knöpfle (selbstgemachte)
200 ml Wasser
2 EL Kräuterfrischkäse
1-2 TL Gemüsebrühe (selbstgemachte natürlich 😄)
Etwas Schnittlauch
1 TL Öl
🔘Zubereitung
- Zuckerschoten waschen, putzen und in circa 1 cm breite Stücke schneiden
- Lachs waschen, trocken tupfen und in kleine Stücke schneiden
- Öl in einer Pfanne erhitzen
-Zuckerschotenstücke im Öl anschwitzen
-Wasser, Knöpfle, Lachs, Frischkäse und Gemüsebrühe dazu geben und circa 10 Minuten bei mittlerer Hitze abgedeckt (Deckel auf die Pfanne) köcheln
- vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen
Guten Appetit
Admin - 08:00 @ Beikostrezepte | Kommentar hinzufügen
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